Flan de café con leche condensada

Hola Comilones, buenos días ya estamos de vuelta!!!

Todas las mañanas a mí me encanta levantarme con el aroma del café recién hecho, eso ya me da todas las energías para durar todo el día.

Así que hoy vamos a elaborar una receta muy fácil y económica que además os va a endulzar todo el día. Es un postre al que uno no se puede negar 😋 el Flan de Café con Leche condesada.

         INGREDIENTES

• 1 cucharada nescafé
• 200 gramos leche condensada
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 vaso leche
• 100 gramos azúcar
• 1 cucharada agua

• PASOS
• 
  

Precalentamos el horno a 180 grados centígrados.

Toma un bol grande y echa 5 huevos , 1 cucharada nescafé , 1 cucharadita de esencia de vainilla y 200 gramos leche condensada . Batimos todo bien con unas varillas de mano hasta que se haga una crema.

Cuando lo tengas, añade 1 vaso leche y vuelve a remover para que se integre bien con la mezcla.

En un cazo ponemos 100 gramos azúcar y 1 cucharada agua para hacer el caramelo. Lo hacemos a fuego lento hasta que se haga y adquiera un color dorado. Lo retiramos y lo vertemos en el fondo de las flaneras individuales.

En una fuente apta para hornos honda, vamos a colocar las flaneras. Cubrimos de agua hasta la mitad del molde, así cocinaremos nuestros flanes al baño maría.

Tapamos las flaneras con papel de aluminio y lo introducimos al horno durante una hora.

Pincha con un palillo en el centro y si sale seco significará que está hecho. Lo sacamos y dejamos enfriar antes de desmoldar.

Espero que os haya gustado mucho y volveremos pronto con mucho más😏. Como ya sabéis también esperamos vuestras propuestas!!!