Receta casera para Navidad

Vienen fechas con gran ambientación navideña, luces, magia, adornos, regalos, brindis y sobre todo comilonas!!!

A continuación, os dejamos una receta muy fácil de preparar, en la que Santa Claus os va ayudar.

POLVORONES DE CHOCOLATE

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         INGREDIENTES

• 500 gr harina tostada
• 100 gr almendra marcona laminada y tostada
• 170 gr azúcar glass
• Una pizca canela
• 30 gr cacao puro en polvo
• 200 gr manteca de cerdo 

         

PASOS

En primer lugar tostamos la harina dándole vueltas cada poco tiempo con el fin de que no se queme y hacemos lo mismo con las almendras.

Luego una vez se enfrié la harina y las almendras añadimos el azúcar glass y el cacao , una pizca de canela y por ultimo la manteca y amasamos con fuerza, lo extendemos sobre papel film y dejamos un grosor de 1 o 2 cm.

Luego utilizamos un vaso para cortar con la medida del polvorón, los ponemos en la bandeja con una espátula y horneamos durante 10 o 15 min.

Esperamos que lo paséis muy bien con vuestras familias y lo más importante......que os traigan muchos regalos!!!